Прокуратура Ставрополья нашла некачественное мясо в детсадовских столовых

Прокуратура Ставропольского края выявила поставку некачественной мясной продукции в столовые ряда детских садов и школ региона. По данным ведомства, отравлений удалось избежать.

«По поручению прокурора края Юрия Немкина, с учетом публикаций средств массовой информации, прокурорами в образовательных организациях проводится проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства. Установлено, что одним из предприятий края выпущена мясная продукция ненадлежащего качества, с отклонениями по микробиологическим показателям, которая впоследствии попала в столовые ряда учреждений дошкольного и общего образования», — сообщается на сайте краевой прокуратуры.

Как отметили в ведомстве, поскольку в учреждениях соблюдались технологические нормы приготовления мясных блюд, случаев отравления среди учащихся и работников не допущено.

«В целях исключения подобных фактов прокурором Шпаковского района производителю мясной продукции внесено представление об устранении нарушений закона. В настоящее время проведение проверки продолжается, по результатам будет рассмотрен вопрос о необходимости принятия дополнительных мер прокурорского реагирования», — добавили в ведомстве.

Ранее в июле краевое управление Роспотребнадзора прокомментировало сообщения в соцсетях о выявлении в образовательных учреждениях края продукции компании «Ставропольский бройлер», не отвечающей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, в том числе зараженной сальмонеллой. «В рамках мониторинга за оборотом птицеводческой продукции в 2023 году было исследовано 479 проб по микробиологическим показателя, из них 6 проб (1,2%) не соответствовали гигиеническим показателям, в том числе в 5 пробах выявлены бактерии рода Salmonella», — говорится в пресс-релизе управления.

В краевое управление Роспотребнадзора также поступило шесть уведомлений о выявлении продукции этой компании, не соответствующей гигиеническим показателям, в том числе в социальных объектах. По итогам проверок вынесено три постановления о назначении административных штрафов на сумму 610 тысяч рублей и объявлено четыре предостережения.