На Ставрополье началась уборка сахарной свеклы

В Ставропольском крае начался сбор сахарной свеклы — второй по важности сельхозкультуры для региона после пшеницы.

«На смену уборки зерновых культур пришла „сладкая“ жатва — уборка сахарной свеклы. Эта сельхозкультура — вторая по экономическому значению после пшеницы для отрасли АПК Ставрополья. Первыми к сбору этого корнеплода приступили в Новоалександровском округе, где сельхозпроизводители уже получили 780 тонн при урожайности 492,5 ц/га. В округе сосредоточены основные уборочные площади — под сахарную свеклу здесь отведено более 14 тысяч гектаров», — сообщили в пресс-службе Минсельхоза Ставрополья.

Всего выращиванием сахарной свеклы в крае занимается более 30 хозяйств на территории пяти округов. В этом году овощная культура была засеяна на площади почти 33,4 тысячи гектаров.

На Ставрополье также работает единственный завод по переработке сахарной свеклы АО «Ставропольсахар», расположенный в Изобильненском округе. С начала сезона уборки на предприятие поступило 2,5 тысячи тонн сырья, переработано 1,5 тысячи тонн. Как отмечают специалисты, сахаристость корнеплодов в этом году составляет 15,3%, что выше уровня 2022 года.

Агропромышленный комплекс Ставрополья также работает над снижением импортозависимости сахарной свеклы от иностранной селекции. Для увеличения базы семян отечественной селекции в хозяйстве Новоалександровского округа были заложены демонстрационные опыты по испытанию 14 гибридов сахарной свеклы, в том числе 7 гибридов отечественной селекции, отмечают в министерстве.