Яблочный гастрофестиваль в Нальчике посетили 70 тыс. человек

Гастрономический фестиваль «Яблочный джем», прошедший в эти выходные в столице Кабардино-Балкарии, посетили порядка 70 тысяч человек.

«Из всех мероприятий, организованных нами вместе с мэрией города, этот фестиваль стал самым масштабным по посещаемости. За два дня, 14 и 15 октября, площадь Согласия в Нальчике посетили около 70 тысяч человек», — сообщила ТАСС руководитель Института развития города Нальчик «Платформа» Оксана Шухостанова.

На площадке фестиваля состоялись кулинарные мастер-классы от ведущих бренд-шефов и творческие мастерские для детей, работал фуд-корт с блюдами от кафе и ресторанов Нальчика, свою продукцию также представили местные производители экопродуктов, меда, варенья, шоколада, сувениров.

«Так как фестиваль гастрономический, основной акцент был сделан на приготовление и дегустацию блюд. Их готовили приглашенные шефы из Москвы, Нижнего Новгорода», — отметила Шухостанова.

В дальнейшем организаторы намерены проводить «Яблочный джем» два раза в год.