{{$root.pageTitleShort}}

Производство спаржи в Северной Осетии выросло на треть

6 марта 2024, 10:05

В Северной Осетии по итогам 2023 года собрали 200 тонн спаржи. В регионе расположена самая большая в России спаржевая плантация.

«В 2023 году урожай спаржи в нашей республике вырос на треть и составил 200 тонн. Сегодня компания „Долина спаржи“ поставляет свою продукцию в самые разные регионы России», — написал в своем телеграм-канале глава региона Сергей Меняйло.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Шеф-повара хвалят»: репортаж с самой большой плантации спаржи в стране
Как Кавказ пытается накормить Россию премиальным гарниром — несмотря на коронавирус, устоявшиеся привычки и капризы погоды

По его словам, площадь плантации составляет 55 гектаров, на ее территории расположено 250 километров грядок спаржи. На ферме выращивают 15 сортов спаржи. На предприятии создано два десятка постоянных и более 100 сезонных рабочих мест. Также тут расположен первый в России питомник на 47 тысяч саженцев спаржи.

«Здорово, что наше местное предприятие обеспечивает продукцией регионы по всей нашей большой стране, а его производственные мощности вполне могут наполнить спаржей и зарубежные рынки. В целом сельское хозяйство является одной из наиболее перспективных отраслей развития Северной Осетии. А нынешняя ситуация в экономике открывает новые возможности и перспективы для местных производителей», — заключил Меняйло.