На яблочном гастрофесте в Кабардино-Балкарии представят кухни народов мира

На площади Абхазии в Нальчике с 3 по 5 октября пройдет гастрономический фестиваль «Яблочный джем». Гостям мероприятия предложат разнообразную программу с дегустацией блюд и мастер-классами.

«Гастрономический фестиваль „Яблочный джем“ вновь порадует жителей и гостей города яркими вкусами, уникальными сочетаниями и интересными мероприятиями. В этом году фестиваль на площади Абхазии продлится три дня — с 3 по 5 октября», — сообщили в правительстве Кабардино-Балкарии.

У жителей и гостей республики в рамках фестиваля появится возможность попробовать разнообразные кофейные напитки, а также блюда народов мира. Помимо этого, запланированы мастер-классы от известных шеф-поваров, дегустации от ведущих ресторанов Нальчика и музыкальная программа.

Завершится гастрофестиваль 5 октября тематическим днем, где яблоко будет представлено в каждом блюде. «Тема яблока пройдет через все кулинарные творения, создавая уникальную атмосферу яблочного фестиваля», — добавили в правительстве.

Гастрономический фестиваль «Яблочный джем» пройдет в Кабардино-Балкарии в четвертый раз. В прошлом году его участники сварили свыше 300 литров джема из яблок и установили рекорд России.