Поставки ставропольского мороженого на экспорт увеличились в 10 раз

За рубежом растет спрос на ставропольское мороженое: его экспорт за первое полугодие 2026 года вырос в 10 раз.

«Видим значительное увеличение поставок сразу по нескольким направлениям: в 3 раза вырос экспорт молока и сливок — 37,3 тонны на 138,8 тысячи долл. США, в 4,8 раза выросли поставки сыра и творога — 6 тонн на 32,8 тыс. долл., в 10 раз увеличились поставки мороженого — 98 тонн на 730,8 тыс. долл.», — сообщил в мессенджере «Макс» министр экономического развития края Антон Доронин.

По его словам, сейчас на Ставрополье производят порядка 200 наименований мороженого. Мощности позволяют выпускать 10 тысяч тонн продукции в год.

Также Доронин отметил растущий спрос на сливочное масло. «Здесь +81,7% — экспортировано 3 тонны на 28,7 тысячи долл. Данные представлены за первую половину 2026 года в сравнении за аналогичный период прошлого года», — написал министр.

По данным ведомства, в пищевой промышленности региона работают 750 производств по 38 видам деятельности. Количество занятых в отрасли выросло на 8% за год и достигло 52 тысячи человек.

Ранее «Это Кавказ» сообщал о том, что экспорт молочной продукции на Ставрополье увеличился в 6,5 раз.