Кондитерская продукция из КБР осваивает экспортные направления

Кондитерские изделия из Кабардино-Балкарии — в том числе зефир, конфеты и мармелад — обретают все большую популярность на зарубежных рынках сбыта. Потребители высоко оценивают качество и натуральность такой продукции.

Об этом участникам пресс-тура проекта ТАСС «Это Кавказ», организованного совместно с Минэкономразвития РФ, рассказали в ходе посещения одного из ведущих кондитерских предприятий Кабардино-Балкарии. Представители зарубежных СМИ в сопровождении министра экономического развития КБР Бориса Рахаева побывали на фабрике «Нальчик-сладость». Здесь они осмотрели цеха, увидели, как производят зефир и как хранят продукцию, которую изготавливают из натуральных ингредиентов.

Ассортимент предприятия насчитывает свыше 250 наименований, он представлен в 85 регионах России в федеральных и региональных торговых сетях, на интернет-площадках маркетплейсов, продукция поставляется на экспорт, сообщили представители фабрики.

«Ежегодно мы выпускаем свыше пяти тысяч тонн зефира, конфет, мармелада, карамели, ириса и фруктовых снеков. Продукция „Нальчик-сладость“ в последние годы активно экспортируется, что является ярким свидетельством качества и востребованности на международном рынке. Для развития собственной сырьевой базы фабрика осваивает новое направление — экологичный фруктовый сад площадью 160 га», — сообщил иностранным журналистам директор по производству кондитерской фабрики Иван Керимов.

Участники пресс-тура сегодня также побывали на экскурсии по Нальчику, посетили недавно открытый гостиничный комплекс «Идарей» в селе Аушигер и встретились с представителями Минкурортов КБР.

О пресс-туре

С 28 по 31 октября на Северном Кавказе прошел пресс-тур для иностранных журналистов, который провел проект ТАСС «Это Кавказ» совместно с Минэкономразвития России. Зарубежные гости — представители газеты «Аль-Халидж» (ОАЭ), информационного агентства «Синьхуа» (Китай), газеты «Мир новостей. Узбекистан», «Арзо ТВ» (Афганистан), телеканала «Хабар» (Казахстан) и других СМИ — посетили Карачаево-Черкесию и Кабардино-Балкарию, где их знакомили с инвестиционным и туристическим потенциалом регионов.

Пресс-тур для иностранных журналистов — часть комплексного проекта по развитию информационного ресурса «Это Кавказ», посвященного Северо-Кавказскому федеральному округу. Проект реализует информационное агентство России ТАСС совместно с министерством экономического развития Российской Федерации.