В Дагестане откроют новое производство кильки в томате

Дагестанское предприятие «Универсал» намерено запустить производство консервов из кильки в томатном соусе. На открытие производства компания получит заем в 30 миллионов рублей.

Корпорация развития Дагестана вынесла положительное решение о предоставлении займа ООО "Универсал" для реализации инвестиционного проекта «Производство консервированной кильки в томатном соусе в поселке Манас Карабудахкентского района». Сумма займа составит 30 миллионов рублей, средства будут направлены на покрытие операционных производственных расходов: покупку сырья для запуска производственного процесса и на модернизацию оборудования, сообщается на сайте министерства экономики и территориального развития Дагестана.

«Проект предусматривает производство каспийской неразделанной консервированной кильки в томатном соусе. Предприятие планирует закупать кильку, выловленную в Каспийском море, что значительно снижает себестоимость продукции, а также ее стоимость для конечного потребителя», — отмечается в сообщении.

По данным республиканского Минэкономразвития, на сегодняшний день объемы вылова кильки в регионе превышают 20 тысяч тонн в год. Выловленная килька поступает на рыбоперерабатывающие предприятия Дагестана и других регионов и служит сырьем для консервов.