Ставрополье вышло на самообеспечение по хлебу и маслу

Ставропольский край вышел на полное самообеспечение по ряду значимых продовольственных позиций, среди которых хлеб, крупа и растительное масло.

В пресс-службе губернатора Владимира Владимирова сообщили, что край достиг уровня самообеспеченности по таким позициям, как растительное и сливочное масло, мясо и субпродукты, хлеб, крупа, мука и макаронные изделия.

Отмечается, что власти региона намерены продолжить развитие АПК и планируют нарастить перерабатывающие мощности.

«Одна из главных задач, которую ставит перед нами президент, — обеспечение продовольственной безопасности страны. В ходе недавней рабочей поездки по Ставрополью глава государства уделил особое внимание этой теме. Край располагает мощной сырьевой базой. Все, что мы выращиваем, должны и перерабатывать, поэтому будем поддерживать дальнейшее развитие перерабатывающей промышленности», — отметил глава региона Владимир Владимиров, слова которого приводятся в сообщении пресс-службы.

По данным пресс-службы, в 2023 году в крае произведено продовольствия на общую сумму 169,5 миллиарда рублей. Это на 7% больше, чем годом ранее. Наибольший рост зафиксирован по производству минеральной и питьевой воды (27%), мороженого (13,9%) и мяса птицы (5,7%).