{{$root.pageTitleShort}}

В Кисловодске пройдет второй Фестиваль солнечного сыра

11 июля 2024, 17:18

В Кисловодске в эти выходные пройдет второй Фестиваль солнечного сыра, который соберет лучших производителей сыров и других эксклюзивных продуктов со всего юга России.

Фестиваль будет проходить на Курортном бульваре с 13 по 14 июля. В эти дни там появится появится ремесленная деревня с домами сыровара, войлока, керамики, гончарного дела, мастерская рун и кузнечный двор.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сырная история
Как приготовить буррату не хуже, чем в Италии, победить голубую плесень и научить людей не глотать, а вкушать — рассказывает хозяйка открытой семейной сыроварни в Пятигорске

«В этом году наш второй Фестиваль солнечного сыра обещает стать еще интереснее! Мы расскажем на всю страну про российских предпринимателей и про совершенно разные сорта сыров, изготавливаемых именно у нас на юге страны. Гости фестиваля смогут узнать об истории возникновения сыра на курорте и принять участие в больших сырных гонках. Завершать программу будет вечернее музыкальное шоу в стиле древних славян», — сообщил ТАСС глава курорта Евгений Моисеев.

По его словам, участниками станут 14 фермеров и производителей отечественных сыров. Организаторы представят множество уникальных и вкусных локаций, настоящую ремесленную деревню и иллюзионные представления.

«Гости фестиваля смогут попробовать разные крафтовые сыры, а главным блюдом фестиваля станет сырное ризотто с овощами. Приготовили для жителей и гостей курорта много удивительного и интересного! Будет жарко, зрелищно и вкусно! Ждем всех 13 и 14 июля на Курортном бульваре Кисловодска», — добавил Моисеев.