14 компаний из южных регионов России представили на II Фестивале солнечного сыра в Кисловодске больше 300 сортов сыров. Также в гастрофестивале приняли участие ставропольские медовары, пасечники и рестораторы.
«В Кисловодске открылся II Фестиваль солнечного сыра. На главном пешеходном бульваре города 14 лучших производителей из разных регионов юга России представили более 300 сортов сыров и других эксклюзивных молочных продуктов. Вместе с этим в гастрофестивале приняли участие медовары, пасечники и рестораторы Ставрополья», — сообщил ТАСС глава города-курорта Евгений Моисеев.
По его словам, в Кисловодске активно развивается событийный туризм, такие мероприятия помогают создать в городе атмосферу гостеприимства, уюта и доброжелательности и дают возможность ставропольским производителям заработать и рассказать о себе.
«А главная задача наших гастрофестивалей — это импортозамещение, все то, что пробуют гости и предлагают предприниматели, — это только российское производство», — добавил глава Кисловодска.