Кухня народов Северного Кавказа представлена на ГУМ-ярмарке в Москве

В Москве на Красной площади 30 ноября стартовала новогодняя ГУМ-ярмарка. В гастрономических шатрах представлена в том числе кухня народов Северного Кавказа.

Всего открыто 59 сувенирных и гастрономических шатров. Здесь гости могут поближе познакомиться с кулинарными традициями разных регионов России и стран. Кухня народов Северного Кавказа представлена дагестанскими чуду, осетинскими пирогами и карачаевскими хычинами, сообщает корреспондент портала «Это Кавказ».

Помимо угощений на ярмарке есть сувенирная продукция. Она представлена в том числе в павильоне «Эльбрус», где выставлены одежда и сувениры, посвященные горнолыжному курорту в Кабардино-Балкарии.

Ярмарка будет работать до 1 марта 2026 года.