В Махачкале устроят масштабный гастрофестиваль

В Махачкале с 17 по 21 августа пройдет второй гастрономический фестиваль. В прошлом году он проводился под названием FoodStreetDag, но организаторы решили переименовать праздник в «Вершину вкуса».

«Вершина вкуса» представляет собой уникальную возможность для предпринимателей продемонстрировать свои продукты и привлечь внимание к своему бизнесу. На данный момент к событию присоединились более 50 ведущих предприятий общественного питания республики. Участники события получат возможность показать свою продукцию на ярмарке и обеспечить ее продвижение на рынке. Они смогут установить новые деловые связи в своей отрасли, а также принять участие в различных конкурсах и мастер-классах. Кроме того, они получат возможность представить свои предложения в гастрономическом путеводителе региона", — приводит сообщение организаторов РИА «Дагестан».

Гостями праздника станут ведущие представители гастрономического бизнеса, именитые шеф-повара, представители ассоциаций и объединений.

В рамках фестиваля также будут организованы мастер-классы и круглые столы, посвященные гастроиндустрии и индустрии туризма и гостеприимства.

В прошлом году фестиваль FoodStreetDag собрал около ста тысяч посетителей. На три дня улица Пушкина, где проводился праздник, стала пешеходной. Гости смогли попробовать и оценить как традиционные дагестанские блюда, так и новинки от соревнующихся в мастерстве шеф-поваров. В этом году организаторы решили отказаться от английского названия и назвать фестиваль «Вершина вкуса».

Главный организатор фестиваля — администрация Махачкалы при поддержке учреждений правительства Дагестана и информационной поддержке РИА «Дагестан».