Выпуск куличей к Пасхе на Ставрополье увеличат на 50%

Хлебопекарные предприятия Ставрополья к празднованию православной Пасхи, отмечаемой в начале мая, изготовят более 150 тонн куличей. Их можно будет купить в магазинах федеральных сетей и на ярмарках.

«В этом году предприятия хлебопекарной отрасли края активнее включились в производство куличей. В прошлом году на Ставрополье было произведено более 100 тонн пасхальных куличей, в 2024-м изготовят более 150 тонн. Ближе к концу апреля они будут представлены на полках федеральных сетей, несетевой розницы, в фирменных магазинах и на ярмарках», — сообщил ТАСС министр экономического развития края Денис Полюбин.

По словам министра, в этом году пасхальные ярмарки в преддверии праздника развернутся во всех населенных пунктах Ставрополья. Для них будет задействовано порядка 130 площадок. Больше всего ярмарок организуют в Ставрополе, Пятигорске, Благодарненском, Шпаковском, Туркменском округах. В ярмарках примут участие более 2 тысяч предпринимателей.

Покупатели смогут приобрести как ингредиенты для пасхальных блюд, так и готовые куличи. Как сообщили ТАСС в пресс-службе министерства экономического развития Ставрополья, в этом году на ярмарках ожидается большой выбор мясной и молочной продукции, овощей и фруктов, зелени, свежей и мороженой рыбы и много другой продукции для праздничного стола.

В 2024 году православные христиане будут праздновать Пасху (Воскресение Христово) 5 мая.