{{$root.pageTitleShort}}

Крупнейший дагестанский агрохолдинг запустил собственную переработку винограда

26 сентября 2019, 11:16

Крупнейший в Дагестане агрохолдинг «Татляр», расположенный в Дербентском районе, начал собственную переработку ранних сортов винограда.

«У нас ранние сорта — посадили их, чтобы не затягивать уборку и не зависеть от погоды. Мы можем выйти на уборку раньше всех, когда еще ни один завод не открывается. Сейчас начали своими силами делать сок, виноматериалы, это дает нам возможность своевременно убирать виноград и не возить его никуда, перерабатывая на месте», — сообщил ТАСС директор агрохолдинга Яхья Гаджиев.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Истина в лозе

По его словам, мощности агрохолдинга позволяют перерабатывать весь собственный урожай — это около 10 тысяч литров виноматериала. В сутки предприятие может перерабатывать 500−600 тонн продукции.

Гаджиев также добавил, что запуск перерабатывающих мощностей позволил создать около двух десятков новых рабочих мест.

Всего в республике рассчитывают переработать в этом году около 120 тысяч тонн винограда.

В других СМИ
Еженедельная
рассылка