{{$root.pageTitleShort}}

«За здоровье!» Кавказские санатории жаждут алкоголя

Ставропольские здравницы ждут, когда же им разрешат угощать отдыхающих вином. Закон пока против, зато Путин — за
302

Отдыхающие в здравницах Кавказских Минеральных Вод, возможно, скоро смогут не только пройти здесь оздоровительные процедуры, но и продегустировать местные вина, они на Ставрополье разнообразны. Недавно президент В. В. Путин высказался за снятие запрета на торговлю спиртным в подобных заведениях — в санаториях КМВ идею приняли на ура и уже готовы покупать лицензию на торговлю алкоголем.

Однако за пределами санаториев удалось найти и критические мнения — от нежелательности выходить за рамки винотерапии до необходимости сохранить запрет и жестко разделить потребление спиртного и лечебный отдых. В министерстве культуры с этим не согласны и считают, что продажа алкоголя в специально отведенных местах никак не помешает тем, кто приехал сюда с целью поправить здоровье.

Запрет дает конкурентное преимущество зарубежным курортам

— Зайти в лобби-бар, заказать рюмку коньяка — это всемирная практика, это только плюс нашим курортам. Ведь часто люди и не едут на отечественные курорты из-за того, что они не предоставляют все то, что дают зарубежные, — гендиректор санатория «Русь» в Ессентуках Владимир Григорян уверен, что отмену запрета поддержат все руководители здравниц.

Он вообще сторонник разрешить продавать и более крепкие напитки.

— В гастроэнтерологии бывают случаи, когда сами врачи советуют: лучше выпить 50 граммов хорошей водки, чем бокал кислого вина, пива. А если человек намерен крепко выпить — он всегда найдет возможность обойти любые запреты.

Замминистра культуры Ставрополья Юлия Косарева, курирующая санаторно-курортную отрасль, тоже не против винотерапии, если та будет четко регламентирована.

Косарева напоминает, что запрет на алкоголь распространяется на 132 здравницы Кавказских Минеральных Вод, и для этого региона его снятие очень даже актуально. По ее мнению, не нужно ограждать людей от того, чего они сами не ищут: приезжающие именно на лечение не будут употреблять спиртное.

Чиновница в курсе, что здравницы заинтересованы в отмене ограничений — заинтересованы в том числе и потому, что сдают свои банкетные залы для проведения праздников, банкетов, ужинов. Запросы от них поступают, признает она, но подчеркивает, что право торговать алкоголем не должно распространяться на чисто лечебные учреждения — больницы и клиники.

— Нужно четко понимать, что имеется в виду разрешение на употребление спиртных напитков в местах общественного питания. То есть в барах, ресторанах, кафе, которые находятся на территории санатория, — говорит она. — Снятие запрета абсолютно не значит, что будет продажа алкоголя в столовых лечебного питания, там, где проходит лечебный процесс.

Не начнется ли пьянство в здравницах?

Замминистра Косарева не видит здесь проблемы, как раз наоборот: не имея возможности употребить бокал вина или рюмку коньяка, отдыхающие выйдут в соседний магазин и купят там целую бутылку — меньше ведь не продают. Владимир Григорян добавляет: бутылка к тому же может оказаться контрафактом, а в санаториях следили бы за качеством алкоголя.

— При этом люди в подпитии часто теряют документы и деньги, говорит Григорян. — Вероятность этого в санаториях меньше: персонал проследит, чтобы человек ничего не забыл и без приключений дошел до своего номера.

И.о. директора Пятигорского государственного НИИ курортологии ФМБА Андрей Подлесный признает, что сходить в соседний магазин не проблема, но с остальными согласен далеко не во всем.

— Да, и сейчас можно выйти купить за территорию, все равно это уже будет не на территории. Двойственное у меня отношение, однозначно сказать не могу, — говорит он.

Председатель Содружества санаторно-курортных учреждений Кавказский Минеральных Вод Евгений Никитин вообще считает запрет на алкоголь в санаториях лицемерием.

— Люди приезжают к нам не только лечиться, но и отдохнуть культурно. И все это лучше делать на территории санатория. Мы убедились на практике, что те, кому надо выпить, идут в ближайший магазин, берут там неизвестно что, и дальше начинается бесконтрольное употребление спиртных напитков. В санатории все может быть под контролем, качественно.

Он тоже считает, что можно разрешить и крепкие напитки, но только благородные. Лучше коньяки. Винотерапию же называет признанной мировой практикой, и ставропольские вина, по его мнению, для этого вполне подойдут.

Особое мнение: санатории не для спиртного

Наталья Пархоменко, директор пятигорской туристической фирмы «Лайт», продающей путевки в том числе и в санатории Кавказских минеральных вод, высказалась категорически против продажи спиртного на территории здравниц.

— Считаю, что люди едут к нам за здоровьем, и спиртного в санатории быть не должно. Они же едут лечиться: пьют минеральную воду, принимают процедуры, диета, только тогда от лечения будет результат.

Она не против того, чтобы отдыхающие пили вино или что-то покрепче, напитки можно легко найти в отелях, где останавливаются те, кто приехал просто погулять и посмотреть достопримечательности. В санатории же люди едут за здоровьем, а не пить, подчеркивает она.

Не тронули Наталью и разговоры о винотерапии: по ее словам, она и ее коллеги на Кавминводах ее никогда не видели. Для употребления вина в лечебных целях, — говорит она, — подойдут, например, рестораны или фирменные магазины винодельческих предприятий.

У и.о. директора Пятигорского государственного НИИ курортологии ФМБА Андрея Подлесного отношение к проблеме «двойственное».

— Может быть, только в лечебных целях, как винотерапия, субкультура, старые традиции… В других целях — нежелательно.

Если разрешать, то только вино, резюмирует он. И добавляет: «Но зачем продавать алкоголь на территории, есть специальные места?».

Алкоголь не поднимет стоимость путевок

— Санаторий «Русь» готов купить лицензию на торговлю алкоголем и точно не поднимет после этого цены на путевки, — говорит его директор Владимир Григорян. Да и другие не будут задирать ценник, уверен он.

Согласен с ним и Андрей Подлесный из НИИ курортологии: стоимость путевок не вырастет. Кроме того, санаторий может лицензию и не покупать, выбор за ним — торговать на своей территории алкоголем или не торговать. Замминистра культуры Юлия Косарева, согласившись с тем, что цены не вырастут, уточнила, что покупать лицензию должны будут не санатории, а расположенные на их территории кафе и бары.

Евгений Никитин, глава Содружества санаторно-курортных учреждений КМВ, подчеркивает, что покупка лицензии не только не поднимет цены на путевки, но и не увеличит собственно ее себестоимость.

— Для санаториев будет ненакладно купить лицензию. На стоимости путевки это абсолютно не отразится. Зато повысит сервисные возможности здравницы. Человек хочет отдыхать нормально, не чувствовать себя каким-то изгоем или смертельно больным, которому «все нельзя».

Олег Ляхов, Руслан Салахбеков

Рубрики

О ПРОЕКТЕ

«Первые лица Кавказа» — специальный проект портала «Это Кавказ» и информационного агентства ТАСС. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: о жизни, о ценностях, о мыслях, о чувствах — обо всем, что не попадает в официальные отчеты, о самом личном и сокровенном.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Все могут казаки: как ставропольские староверы празднуют свое возвращение в Россию

Жители двух сел на Кавказе до сих пор помнят обычаи казаков петровских времен. Их предки, несмотря на 250 лет жизни за границей, смогли на чужбине сохранить то, что на родине давно забыто
В других СМИ
Еженедельная
рассылка