Чеченская машина
Если инженер выращивал помидоры, знает почвоведение и готов учиться у крота, то он наверняка изобретет уникальный агрегат для сельхозработ. Но легче сломать кувалду, чем наладить его серийный выпуск
Картофельные блинчики с припеком
В Чечне тоже отмечают Масленицу и пекут блины — символ солнца, в очередной раз победившего холодную зиму. Предлагаем необычный рецепт от тети Таси из станицы Червленной
Образцовая семья по-чеченски
Пятеро детей, 27 лет совместной жизни, 50 лет трудового стажа на двоих, дом, сад, ферма — что еще нужно, чтобы встретить… нет, не старость, а победу на всероссийском семейном конкурсе
Бешбармак по-ногайски
Тюркское блюдо, приготовленное русской женщиной в ногайском селе Чечни, сложно отнести к какой-то одной кухне. Зато оно — лучший способ отметить золотую свадьбу интернациональной семьи
Показать еще