{{$root.pageTitleShort}}

«Вершина вкуса 2023»: в Махачкале открылся международный гастрофестиваль

Ни аномальная жара, ни веерные отключения света не помешали городским властям устроить очередной праздник живота для горожан и гостей дагестанской столицы

Из-за трагических событий возле АЗС 14 августа международный гастрономический фестиваль решили проводить скромнее — без концертов и на день позже запланированного. На пять фестивальных дней улицу Пушкина в приморской части города сделали пешеходной зоной, где поставили свои палатки ведущие рестораны и магазины, производители продуктов питания и сувениров и туроператоры.

Шефы из Италии, Сербии, Грузии, Сирии давали мастер-классы по приготовлению блюд национальных кухонь, местные повара готовили чуду и соревновались с коллегами из Киргизии, чей плов вкуснее, гости фестиваля угощались, покупали сувениры и развлекались, фотографируясь на фоне ретрокабриолета и жароустойчивых работников ресторана «Падишах» в костюмах а-ля «Великолепный век».

Рубрики

О ПРОЕКТЕ

«Первые лица Кавказа» — специальный проект портала «Это Кавказ» и информационного агентства ТАСС. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: о жизни, о ценностях, о мыслях, о чувствах — обо всем, что не попадает в официальные отчеты, о самом личном и сокровенном.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Экскурсии без ограничений. Особенные гиды — о работе на Северном Кавказе

Как «показать» древнейший экспонат музея словами, объяснить шум горной реки на пальцах и почему в Чечне самый популярный жест в общении с туристами — «КРА»? Ответы знают герои нашего материала

Из Кули на подиум. Дизайнер из Махачкалы превращает культурный код Дагестана в высокую моду

BOUZMA — это не просто одежда, а переплетение древних узоров и актуальных силуэтов. Каждая коллекция бренда Майи Мамаевой рассказывает историю Дагестана, переосмысленную сквозь эстетику haute couture