{{$root.pageTitleShort}}

Золотой стандарт Дагестана

Свежие, в компоте, варенье и даже в каше. В Махачкале решили посвятить абрикосам целый фестиваль

Больше восьми десятков производителей абрикосов привезли фрукты на фестиваль «Золотой абрикос Дагестана». Он прошел в Махачкале на приморском бульваре — жителей города и туристов ждали национальные блюда, песни и танцы, ну и конечно, целые ящики фруктов. Абрикос стал главным героем фестиваля не случайно: в Дагестане это, как выразились организаторы, стратегический продукт. В этом году ожидается особенно богатый урожай — 35 тысяч тонн. Большая часть фруктов уедет в центральные и другие регионы страны, но хватит и на ботлихские соки, и на абрикосовую кашу, и на курагу.

Рубрики

О ПРОЕКТЕ

«Первые лица Кавказа» — специальный проект портала «Это Кавказ» и информационного агентства ТАСС. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: о жизни, о ценностях, о мыслях, о чувствах — обо всем, что не попадает в официальные отчеты, о самом личном и сокровенном.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Экскурсии без ограничений. Особенные гиды — о работе на Северном Кавказе

Как «показать» древнейший экспонат музея словами, объяснить шум горной реки на пальцах и почему в Чечне самый популярный жест в общении с туристами — «КРА»? Ответы знают герои нашего материала

Из Кули на подиум. Дизайнер из Махачкалы превращает культурный код Дагестана в высокую моду

BOUZMA — это не просто одежда, а переплетение древних узоров и актуальных силуэтов. Каждая коллекция бренда Майи Мамаевой рассказывает историю Дагестана, переосмысленную сквозь эстетику haute couture