{{$root.pageTitleShort}}

Удивительные люди Кавказа:
«Не думайте, что мы из другого теста»

Хозяин дагестанского кафе — о кухне, кроликах и тесте, из которого сделаны люди

Живописный Сулакский каньон — одна из главных достопримечательностей Дагестана. Посмотреть на чудо природы туристы обычно приезжают в поселок Дубки — здесь есть удобная смотровая площадка. Когда-то Дубки построили для гидроэнергетиков: неподалеку располагается самая мощная гидроэлектростанция на Северном Кавказе — Чиркейская.

Усман Абдурахманов одним из первых открыл в поселке бизнес, ориентированный на туристов. Сейчас он принимает гостей в собственном кафе на природе, угощает обедами, приготовленными на костре, и строит гостевой дом.

Митя Савицкий, Даниил Черногорцев

Рубрики

О ПРОЕКТЕ

«Первые лица Кавказа» — специальный проект портала «Это Кавказ» и информационного агентства ТАСС. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: о жизни, о ценностях, о мыслях, о чувствах — обо всем, что не попадает в официальные отчеты, о самом личном и сокровенном.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Едем в «Армхи»: чем заняться на горном курорте, где отдыхали шахтеры и тренируются пловцы

Чистейший воздух, хвойные леса, горнолыжные трассы, бассейны с родниковой водой, водопады и средневековые башни — это курорт «Армхи» в Ингушетии. И у него есть амбициозные планы на ближайшие 10 лет

На книжном фестивале в Дагестане представят альманах об истории двух столиц региона. Публикуем отрывок из новой книги

В числе новинок Международного книжного фестиваля «Тарки-Тау» — альманах «Кавказский экспресс — 2024» о людях, домах, улицах и истории Буйнакска и Махачкалы

Патриотизм, турбизнес и лезгинка: чему научат молодежь на форуме «Каспий»

Более 500 парней и девушек из разных городов России и из-за рубежа съехались в дагестанский Избербаш, чтобы учиться предпринимательству и цифровым технологиям, бороться за гранты и активно отдыхать