Всё о дагестанском блюде урбеч: как его выбрать и с чем есть
Любимое лакомство дагестанцев уверенно заняло свое место среди суперфудов в российских магазинах и на маркетплейсах. Но гораздо дешевле и вкуснее выбирать урбеч на кавказском рынке. Рассказываем как
Абдулрашид Садулаев: «Спорт — как женщина. Если уделять ему мало времени, начинает капризничать»
Шестикратный чемпион мира по вольной борьбе — о вкусе победы, друзьях и соперниках и о том, почему не посвящает победы жене
Почти по Чехову: как приготовить популярное на Кавказе блюдо «Три сестры»
«Уч баджи» — фаршированные помидоры, перцы и баклажаны — любимое блюдо многих народов Южного Дагестана. Специально для читателей «ЭК» сегодня его готовят три сестры из Махачкалы
Ремесла, чай с пах-пахом и Жасмин: в Дербенте собрались «Хранители традиций»
На фестиваль народных художественных промыслов в южную столицу Дагестана приехали гости со всей России и из-за рубежа. Кузнецы, гончары, канатоходцы и этнографы — в нашем фоторепортаже
Куда поехать в Дагестан на море: 12 отличных отелей и баз отдыха на Каспии
От Сулака до Дербента: наш топ отелей на первой линии, где можно не только купаться, но и развлекаться на пенных вечеринках, концертах или на дегустациях
Как выбрать правильный мед: 7 советов от дагестанского пчеловода
14 августа отмечается Медовый Спас, а значит, пришло время покупать свежее лакомство, столь любимое и «зожниками», и сладкоежками. Разобрались, как отличить подделку и почему горный мед самый полезный
По горам на машине: как арендовать автомобиль в Дагестане
Какую марку выбрать, что проверять в договоре и о чем стоит помнить на дагестанских дорогах — полный гид по аренде авто для самостоятельных путешественников на Кавказе
Диалог прошлого и настоящего: зачем идти на выставку молодого художника из Дагестана
В Махачкале представили коллекцию эстампов Калеба Шмидта, оживившего серые рельефы древних строений и надгробий красками и новыми смыслами. Какими — рассказал сам художник
Семь способов почувствовать себя настоящим дагестанцем
Что можно приготовить из мяса и муки? В Дагестане вам сразу ответят: хинкал! И вы не поверите, как много вариантов есть у этого, казалось бы, простого блюда
Показать еще