{{$root.pageTitleShort}}

В гости на пироги

Пироги в Северной Осетии любят настолько, что организовали целый фестиваль. С дегустацией, танцами, музыкой и даже модным показом

Тысячи национальных пирогов испекли в выходные во Владикавказе. На набережной Терека прошел очередной фестиваль осетинских пирогов и сыра. Событие стало действительно долгожданным: из-за пандемии коронавируса праздник переносили несколько раз. Но, по словам организаторов, это не помешало туристам вовремя приехать в североосетинскую столицу.

В городе для них работало сразу несколько площадок. Гости фестиваля могли не только попробовать пироги с разными начинками, но и узнать секреты их приготовления. Дополнительно развернули ярмарку и площадки с народными промыслами, а еще — спортивные и детские. За культурную программу отвечали оркестр народных инструментов и танцевальные коллективы. Ярким событием стал модный показ на первом фестивале аутентичного и стилизованного этнического костюма «Рон», в переводе с осетинского — «пояс». Почти два десятка дизайнеров и мастеров из разных регионов России представили коллекции этноодежды и варианты ее современного прочтения.

Праздник посвятили Дню Северной Осетии — 247 лет назад она вошла в состав России — и Владикавказа.

Рубрики

О ПРОЕКТЕ

«Первые лица Кавказа» — специальный проект портала «Это Кавказ» и информационного агентства ТАСС. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: о жизни, о ценностях, о мыслях, о чувствах — обо всем, что не попадает в официальные отчеты, о самом личном и сокровенном.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Лывжа: как приготовить осетинский суп, классический рецепт от шеф-повара

Горячий, сытный, вкусный — суп лывжа полон больших кусков хорошего мяса. Его готовят на домашних кухнях и подают в ресторанах. Отличное блюдо, чтобы убедиться: Северная Осетия — это не только пироги