Женщина, которую не остановить

Тест-драйв в огороде бабушки

— Мы жили во Владикавказе, вечерами смотрели передачи о благоустройстве дач, выращивании овощей и фруктов, — рассказывает Элиза Купеева. — И у супруга появилась идея переехать в собственный дом с участком. Я в детстве жила в Ардоне в доме моей бабушки с участком десять соток, понимала, что это серьезный труд, и не особо мечтала снова всем этим заниматься, но все же поддержала мужа.

Перед тем как переехать, Элиза все же устроила супругу тест-драйв — предложила поработать на участке у бабушки.

— Он согласился. Мы сделали специальные грядки, завезли землю. Но бабушка, огородник старого образца, не одобрила грядки-короба. А для меня лично в них больше эстетики: у грядок свои границы, между ними дорожки.

Одобренные или нет, грядки дали хороший урожай. Результат вдохновил супругов, и вскоре они приобрели дом с участком. Но им предстояло «повоевать» с землей.

— В Осетии нет чернозема. Предыдущие хозяева огородом не интересовались, а качество почвы можно улучшить только механически. Так что первые лет пять я только этим и занималась. Но не впустую — каждый год мы снимали приличный урожай: томаты, баклажаны, огурцы.

Спастись от негатива

Элиза рассказывает, что сейчас выделяет себе в день два часа работы на земле, но обычно все затягивается как минимум на четыре.

— Муж как-то в шутку сказал: «Эту женщину не остановить!». У меня такой характер: если я что-то начала, мне надо обязательно довести это до ума.

К тому же активная работа в саду помогает Элизе разгрузиться психологически.

— Я много лет проработала в новостях, и у меня выработалось абсолютное неприятие негатива. Я ушла с работы, потому что устала от новостей, произошло профессиональное выгорание. Сад стал моим спасением.

Впрочем, спасение еще и кормит: урожай с дачи сегодня обеспечивает семью экологически чистыми овощами и зеленью на весь год.

Дачные мошенники?

Интерес местных СМИ к садоводству и лично к даче Элизы Купеевой начался еще во время ковидного локдауна.

— Журналистам было важно сместить фокус со всей этой тяжелой ситуации. Тогда и появился один из первых сюжетов о том, что я занимаюсь выращиванием овощей и благоустройством участка. Какое-то время мы снимали цикл сюжетов для передачи на местных каналах.

Так продюсер проекта «4 дачи» и нашел Элизу Купееву.

— Сначала я подумала, что это мошенники. Где федеральный канал и где я? Мне прислали подтверждающие ссылки и документы, но я все равно сомневалась. Передачу я никогда не видела. А муж, оказывается, видел. В итоге я решилась.

В июне приехали телевизионщики, ненадолго превратив дачу Купеевых в съемочную площадку.

— Смысл этого реалити-шоу в том, что дачники ходят друг к другу в гости и оценивают по пяти критериям: гостеприимство, дом и огород, полезный лайфхак и организация развлечения. Не было никаких сторонних жюри, мы сами ставили друг другу оценки.

Леди ин ред

— Было важно показать, что наша дача находится в Осетии. Например, сниматься в национальном осетинском платье. Уже это стало сложностью, так как в прокате у нас только одежда для танцовщиц. Также надо было продумать, какое национальное блюдо приготовить, чтобы это было не слишком банально. Я разложила дзыкка (каша из сыра, муки и сметаны — ред.) в тарталетки, ее ведь все равно подают с хлебом.

Непредвиденной проблемой стало столкновение традиций и необходимости сделать более динамичную картинку.

— По традиции три осетинских пирога и три ребра нельзя выносить за пределы дома, но по сценарию я должна была это сделать. Нужно было все это состыковать и не получить хейт после выхода передачи. В итоге мы приготовили мясной соус лывжа, заодно показали, что Осетия славится не только пирогами и отварным мясом. Ведь через такие вот передачи люди что-то узнают о другом регионе, знакомятся со своей страной. В итоге все получилось хорошо.

Агро-астрологическая дача

Дача Элизы Купеевой на время съемок получила название агро-астрологической, так как хозяйка делает посадки по лунному календарю и в свободное от грядок время консультирует клиентов как астролог. В качестве лайфхака дачница рассказала своим коллегам, как засеивать огород согласно лунным циклам.

— Посадки в соответствии с лунным календарем — давно известный метод, ему несколько тысяч лет. Если луна убывает, лучше делать обрезку или подкормку, а при посадке учитывать тип плодов. Обо всем этом я подробно рассказываю в своем блоге.

Увлечение астрологией когда-то победило агрономию в жизни Элизы: женщина поступила на агрофак Горского государственного аграрного университета, но после третьего курса ушла. Или все же не победило? Ведь сейчас Купеева занимается тем и другим параллельно.

— В этом году закончила школу фермера в ГГАУ. Поэтому я дачница с научной базой (улыбается). Я постоянно слежу за нашими агропредприятиями, которые ведут просветительскую деятельность. У них трудятся агрономы, окончившие Тимирязевскую академию.

Сейчас на участке Купеевых красуется цветник в виде солнца, оформлены дорожки, а впереди много планов: цветник из всесезонных растений, капельный полив, деревянные грядки с возможностью покрытия, так как в жару растения страдают, и веранда на задней части участка.